うぐいすあんクリームでロールケーキ♪

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おいしそう！

ここでは、あまりご紹介していませんが、最近よく作っているお菓子は、ロールケーキ。生地は、全卵を泡立てて作るジェノワーズ生地ばかり。理由は、ビスキュイ生地やスフレ生地に比べると、一番手軽に感じるから。うふふロールケーキ作りに、はまり始めたせいで、滅多に使わないハンドミキサーも大活躍中！出来る限りお菓子作りは手動で！（後片付けが楽ちんなのが大きな理由　笑）の小梅ですが、全卵の泡立ては、体力的にもちょ......