きぬさやデイズ

0

おいしそう！

先月下旬頃から実りはじめた絹さや。以来、絹さや三昧の日々が続いています。絹さやの筋取り、好きなんです。キレイにすーっと取れた時の爽快感！でも、途中でプツッと切れちゃうと残念な気分に。笑しめじと炒めて、玉子でとじました。レパートリーが少ないので、お味噌汁に入れちゃうか、ほとんどこればかり。パリッとした歯ごたえがおいしい♪まだ、ツルには花がたくさん付いているので、絹さやの日々は、まだもう少し続きそう......