レシピブログ
今が旬の桃、この前はシフォンケーキにしたので、今回はひんやりデザートに変身させました。レアチーズケーキです。シフォンと同じく、果肉を裏ごしして生地に混ぜ込んでいます。→白桃レアチーズのレシピすべての材料を混ぜあわせたら冷蔵庫に入れて待つだけ…。オーブンで焼くお菓子を作るのが好きですが、こういうのも楽しいデスね。ゼラチンってスゴイ!って思ってしまいます。うふふ冷やし固まるのが待ち遠しいんですよね。......
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