ラムレーズンバターケーキ

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おいしそう！

暑い時は、冷たく、軽いものを好んだのですが、涼しくなってから、どっしり系のケーキを食べたいと思うことが多くなりました。と、いう理由で、最近、一番よく作っているのはバターケーキです。ラムレーズンを入れたので、しっとり、そして、ちょっぴり大人の味です。レーズンは、最近、オット君も気に入ってベーグルにも使っている小粒のカレンツを使いました。レーズンと比べると酸味が強く、甘みは少ないので、大人よりの味か......