抹茶とアーモンドとチョコのビスコッティ

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おいしそう！

グリーン色のビスコッティ。宇治の抹茶が入っています。アーモンドスライスと有機チョコチップを混ぜ込んで焼き上げています。これが出来るまで、抹茶と相性の良い甘納豆を混ぜて作ってみました。予想を裏切って欲しかったのですがそうはならず、甘納豆がカチコチに…。何度も乾燥焼きするので、当たり前と言えば当たり前なのですが。スライスアーモンドとチョコの組み合わせは、ザクザクの食感で美味しく焼きあがりました。９日（...