キャラメルマーブルケーキ

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おいしそう！

今月は焼き菓子便をお休みしましたので、やりたかった試作三昧の日。完成品の一つのご紹介です。グラニュー糖と生クリームで作った濃いめキャラメルを使いましてマーブルケーキが焼けました。ほろ苦キャラメル生地とバターの風味豊かなプレーン生地の両方楽しめるケーキとなっています。まさに、欲張りな私の為のケーキです(笑)マーブルケーキは、カットするのが特に楽しみです。ナイフを入れるまで模様が分かりませんからね。来......