レモンピール

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おいしそう！

5年前、庭に植えたレモンの木に、今年やっと実がつきました。オカメインコのチョコが旅立ってから植えた木なので「チョコレモンの木」と呼んでいます。写真の1個だけですが嬉しいです♪サイズ感は分かりにくいですが、大き目なんですよ。先月の大雪の翌日に撮ったので、背景が雪になっています。今年も和歌山産レモンを使って、レモンピールを作りました。庭のレモンも使いました。苦みを抑えるために、何度もゆでこぼしをしてい......