レシピブログ
娘と一緒にお菓子の家を作ってみました。ドイツではヘキセンハウス、ヨーロッパやアメリカではジンジャーブレッドハウスと呼ばれています。由来はヘンデルとグレーテルのお菓子の家かららしいです。ドイツではレープクーヘンというバターの入っていない、小麦粉と蜂蜜をこねて焼いたものを使いジンジャーブレッドハウスのほうは、ジンジャーなどのスパイスを効かせて固めに焼いたクッキーを使用します。今回はココアクッキーで作......
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クリスマスのお菓子の家
クリスマスのヘクセンハ...
クリスマスツリーとミニ...
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まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...