濃厚！凛々子ジャム

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おいしそう！

ベランダで育てている、カゴメのジュース専用トマト「凛々子」を、少しずつ収穫しては冷凍保存しておきました。（赤く熟したもの）8個＝正味370gの皮を剥き、フードプロセッサーにかけ、砂糖200gを混ぜ合わせ、丁寧にアクを取りながら、約40分煮て、仕上げにレモン汁小さじ2分の1を加えてひと煮立ちさせました。『りりこぱん』に添えて、頂きま～すo（＾ｕ＾）o 反省点；ジャムの砂糖の分量はいい加......