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普通に胸肉のチキンカツは旨いのですが... 鶏ハムにしたものをカツにすると、1.5倍高級なお肉に変る そんな感じで、とても美味しいです 鶏ハム自体は、 昨日ご紹介した方法 で簡単にできますので たくさん作って、こんなバリエーションも楽しいですね 味はもちろんチキンですが 食感はまるでヒレカツでも食べているかのような 満足感です ちゃんとジューシーなのに ずっしり満足感のある食感です 断面はこ~......
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