レシピブログ
カブ菜が残っていたのでペペロンチーノにしようと思ったのですが、 普通の味付けじゃつまらないので いろいろ加えてみました。 黒酢、梅(安いカツオ梅)、塩昆布。 そんなに入れて大丈夫?と言われましたが... たぶん大丈夫。 その代わり、オリーブoilではなくキャノーラ油。 そしてニンニクの量を少し減らします。 ニンニクはいつもより念入りに炒めます。 _________________......
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