レシピブログ
スーパーで買えるレベルのブリさんでも ちょっとした下ごしらえと 黒酢で美味しいブリテリが作れます。 焼き魚、煮魚の苦手な子供と奥さんに 何とか美味しく食べてもらおうと苦心の作です。 ____________________ ー黒酢でブリの照り焼き ー (3人分) ブリの切り身3切 葉しょうが1株(なければ普通のしょうが1片) 酒大3(下処理用) 塩少々(下処理用) キャノーラ......
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ぶりの炭火焼
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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