麻婆茄子インド風 レシピあり

麻婆茄子インド風
  1. 11
    おいしそう!

麻婆茄子にちょこっとガラムマサラを加えると、 インド風になってとても美味しいです インドでは野菜炒めの事をサブジと言いますが、 これはまさにサブジです。 インド人の作るサブジは、 何となくちょっと違うのですが... これは中華料理のインドアレンジなので、 味がしっかりしていてとても美味しいです. ____________________ 麻婆茄子インド風(2~3人分) 茄子3本......

すー太郎さん

すー太郎さん

子供の好き嫌いを克服するために男子ごはん始めました。 それがいつの間にか1日1レシピ、こだわりのお手軽レシピを考える事に... 商品開発とデザインが本職ですが、いつか自分の名前の、夢の調理道具。誰でも美味しく楽しく簡単に料理が作れちゃう、そんな調理道具を作るためにブログをがんばっています。