レシピブログ
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我が家の凍り豆腐は押し豆腐にしてから凍らせます。一見手間のように思いますが、 凍らせる時間も解凍の時間も短縮になります。 何より、普通の 凍り豆腐の数倍美味しい。 この我が家の凍り豆腐で唐揚げを作りました。 ほとんどこれはもうお肉です ____________________ 凍り豆腐の唐揚げ (2~3人分) 木綿豆腐1丁 ○しょう油大3 ○塩麹大1 ○中華だし少々 ○に......
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