レシピブログ
どこからどう見ても炒飯なのですが、 実は炒めていない混ぜご飯なのです。 何故かというとエゴマ油を使っているからです。 エゴマ油は α-リノレン酸たっぷりで体にいいのですが 加熱すると酸化してしまうので 炒めものには向きません。 そこで炒めないで混ぜる作戦にしました。 さ~~て結果はいかがでしょうか。 今日はたくさん作って家飲み会に持参しました。 ____________________ 叉焼え......
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