7スパイスmixでスペシャルハンバーグ

7スパイスmixでスペシャルハンバーグ
  1. おいしそう！

料理紹介

7スパイスmixは我が家自慢のミックススパイスです。
ハンバーグ、フライドポテト、フライドチキンに
よく合います。

★材料

(3人分)

  • 豚挽肉

    400g

  • 玉ねぎ

    1個（みじん切り）

  • 卵

    1個

  • 7スパイスmix

    小1弱

  • 塩

    小1/4

  • ケチャップ

    大2

  • 7スパイスmix

    小1/2

  • 水

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ハンバーグの種を作る
    粘りが出るくらいまで良くこねて、4等分し

  2. 2.

    2焼く
    成形して、フライパンに軽く油をひき、中央を凹ませました。
    はじめは強火、少ししたら中火に、両面こんがり焼いて...
    ・この間にソースは合わせておく
    （ケチャップ〜水）

  3. 3.

    フタをして最弱火で蒸らして中に火を通します。
    押してみて中から透明な油が出てきたら
    完全に火が通っています。

    ソースをかけて...

★ワンポイントアドバイス

7スパイスmix（メキシカンmix)
パプリカ小1、オレガノ小1/2、クミン小1/2、レッドペパー小1/2、パクチー小1/2、ガーリック小1/2、ブラックペパー小1/2

★よろこばレシピ エピソード

我が息子は美味しいものはよく食べるが
そうでないものは本当に食べが悪くなる。
そんな子供が、今までで一番美味しい
ハンバーグと言いました♪

すー太郎さん

すー太郎さん

子供の好き嫌いを克服するために男子ごはん始めました。 それがいつの間にか1日1レシピ、こだわりのお手軽レシピを考える事に... 商品開発とデザインが本職ですが、いつか自分の名前の、夢の調理道具。誰でも美味しく楽しく簡単に料理が作れちゃう、そんな調理道具を作るためにブログをがんばっています。