冷しゃぶ

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おいしそう！

蒸し暑く食欲がないので、さっぱりと冷しゃぶを。お肉は豚肉。豚肉は脂身がとてもおいしいので、健康を気にしつつも脂身が多く入っているのを選んでしまうこの料理で面倒なのは、オニオンスライスを水につけておくことかしらトマトをもらってきたのでたっぷり添えてオニオンスライス、水菜、きゅうりを適当に飾ってだし汁にくぐらせたしゃぶしゃぶ用の豚肉を氷水にさっと通して盛り付・・・ ...