レシピブログ
お魚 ってものによっては火が通りすぎて 食べにくかったりする (たとえば、マグロ、ブリなど、そして青魚系なんかも・・) 特に子供は食感が嫌で食べなかったりします パサッとしちゃう感じ でも、子供には食べさせたかったりする でも、意外な方法で カリカ リ 、 サクサク フワッ とした食感で食べられたりするんです しかも、今回は 刺身 を使うんですが、 これまた、 余ってしまった刺身も使い切れて......
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