鱈と粟の蒸し物

鱈と粟の蒸し物
  1. おいしそう！

粟（あわ）はそのままだと苦いので、何回も水をかえて茹でます。でも、あんまりやりすぎるとただのボソボソな固まりになってしまいますよ。 うまそうなお肉をもらったので、晩ご飯はすき焼きでした。 肉とネギをとりあえず焼いて、ポン酢で食べてしまいました。（この画像はすでに醤油や味醂が入ってますね） そのあと一般的なすき焼きへと移行しました。 鍋物が苦手なボクは、すき焼きもあんまし好きではありま......