生もの、黒と白

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おいしそう！

お刺身。アワビ、寒ブリ、アラ、ヒラメなど。おろしたて本ワサビ１００％。魚介のサラダ。ウニ、黒鯛、ボイルエビなど。忘れちゃいけない、メ鯛の白子。真ん中のアクセントに甘～いトマト。ワサビは石川県尾口村の白山ワサビ、トマトは五郎島の朝摘みミディトマト。　　　ゴマスケさんが行ったはたご小田温泉で食べてきたという料理。見た目は簡素ですがどうもいろいろ手が入っていてたいへんおいしいんだそ......