よもぎめし

よもぎめし
  1. おいしそう！

【材料】 ※２合 お米 ２合 昆布 １枚 薄口しょうゆ 大さじ１ 乾燥よもぎ ５ｇ ※手でもみほぐします。 塩・黒コショウ 適量 【作り方】 １）お米をといで一定量より大さじ１杯分少なめに水を加えます。 ２）昆布を入れて、大さじ１の薄口しょうゆを加え 炊飯器にセットします。 ３）炊きあがったら、手でもみほぐした乾燥ヨモギを加えよく混ぜます。 ４）塩コショウで味を調えれば完......

中山精進さん

中山精進さん

魚・肉・乳・卵を一切使わない、色彩豊かな新ジャンルの無国籍精進料理を創作しています。 カロリー過多の現代人に贈る「週末だけの！プチ精進」で、無理なく手軽に精進料理を作ります。