簡単ヘルシー！にんにく味噌の豆腐ステーキ

簡単ヘルシー！にんにく味噌の豆腐ステーキ
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    おいしそう！

【材料】 木綿豆腐 １丁（４００ｇ） 片栗粉 適量 ＜Ａ＞ にんにく味噌タレ ニンニク １カケ ※すりおろし 味噌 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 水 大さじ１ 鷹の爪 適量 ※小口切り ゴマ油 大さじ１ 冷凍グリーンピース 適量 黒コショウ 適量 【作り方】 １）豆腐を横半分に切り、キッチンペーパーで包みレンジで加熱します。 ※５００Ｗで２分～２分半くらい加熱。 ２）......

中山精進さん

中山精進さん

魚・肉・乳・卵を一切使わない、色彩豊かな新ジャンルの無国籍精進料理を創作しています。 カロリー過多の現代人に贈る「週末だけの！プチ精進」で、無理なく手軽に精進料理を作ります。