ルクルーゼで豚角煮ふっくらホロホロです。レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ふっくらほろほろ、八角と黒酢効果で雰囲気のある角煮です。丁寧に持たないとお皿に盛るまでに崩れてしまう…くらいのホロホロっぷり。煮る前に油でしっかり焼いておくことで余分な脂除去、煮崩れ防止、旨味閉じ込めです。 ***材料*** 豚バラブロック…750g 長ネギ青い部分…1本分しょうが…1かけはちみつ…大さじ1 ※黒酢…70cc、醤油…...