レシピブログ
塩麹エノキ、すいかさんのブログ( こちら )みてたらとても食べたくなりまして。 昨日の夜作って冷蔵庫で冷やしておいたので、朝トロンのヒヤっとした美味しそうな雰囲気に。 完熟アボガドと和えて、ほんの少しだけ風味付け程度にお醤油を垂らして海苔で巻いて食べました。これ、朝ごはんなんですが、私の大切な晩酌タイムにもたっぷり登場しそうな予感です。 塩麹でまろやかになったエノキのしこしこ、アボガドのねっと......
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