茄子　エリンギ　オイル焼き　ミックスペパーレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【レシピブログの「ミックススパイスで簡単＆おいしい！夏にうれしい時短レシピモニター参加中】茄子とエリンギにオリーブオイルをまぶしてペパーミックスをふってトースターで焼く。以上。超簡単時短。ビールにぴったり。さて何をつくろうか。いつもの、私の大好きな、茄子の素揚げ。と思ったのですが、もうとにかく昨晩は暑すぎました。揚げ物ではなくトースターにしようと。オイルで和え......