味噌カルボナーラ　小松菜レシピあり

7

おいしそう！

お休みの日の朝昼ごはんの定番、パスタです、が、久々に"冷製"ではなく。野菜室が空っぽの一歩手前、緑は小松菜だけ。にんにくオイルで炒めて味噌カルボナーラに和えました。味噌と卵のコク旨なまろやかさに小松菜の香り、渋さがとても合います。ちなみに、平日の晩酌メニューとして作るちゃちゃっとカルボナーラ（こちら）は、手軽にいい具合になじませるために白身入れてないです。きちんとゆっくり温めない......