麻婆タケノコ　和風レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

6

おいしそう！

和風麻婆たけのこ "母のはなし" で書いた、月一のプレゼントのなかにゆで筍がたっぷり入ってたのでたっぷり使ってみました。なぜこの時期に？の問いに母は、ここのはパックでもちゃんといつでも美味しいから！と。なるほど、ちゃんとほっこりしっかりな身で美味しかった。しかし、母の食材の買い方は相変わらずスゴイ。私と弟がいた4人家族の時と父と二人暮しになった今と、きっと同じ量の食材を買っている。そして消......