あと一品　水菜となめこのお浸し　手羽先とビールレシピあり

2

おいしそう！

水菜となめこをさっと煮ただけ、柚子胡椒をのせて出来上がり。ビールが待ちきれないからささっとおつまみな時に便利です。「水菜とお揚げ」を過去にUPしましたが、水菜のお浸し、おすすめです。生ももちろん美味しいけど、ちょっと火を通すと渋みがなんとも出汁系に馴染む。と思う。豚しゃぶのとき水菜巻くみたいなのって、そういう意味で大好き。お揚げとの方がマイルド、なめこは渋い味です。なめこver......