根菜と春菊の白味噌煮レシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌。ビール、根菜と春菊の白みそ煮、烏賊とセロリのオイスター炒め、梅干し、胡麻ご飯帰宅後、なんとなく開いた急冷庫に存在を忘れてた烏賊の口と目玉が。酒と生姜でさっと炒めてセロリの葉と春菊をちょっといれてオイスターソースで仕上げ。クチバシをとらずそのままじゃじゃっと炒めた烏賊、もちろん食べるときにはクチバシは取り除くけど、トロンとしたとこ、さっと炒めがホント美味しい。根菜の白味噌煮......