豚小間とセロリの花椒炒めエノキあん添えレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩酌、ビール、豚小間とセロリの花椒炒めエノキあん添え、茄子とお揚げの甘味噌炒め、たたききゅうりの胡麻和え。香ばしく炒めた肉野菜に、エノキあんをかけてビールを飲む。副菜の甘味噌炒めは味濃くキュウリは爽やか。バランスいい、しかし夏みたいな食卓、昨日は温かかったし、ビールが美味い。【材料】 a 豚小間．．．100g a 酒．．．大さじ1 a オイスターソース．．．大さじ1 b 生姜．．．......