温かいお豆腐　菜の花となめこあんのせレシピあり

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おいしそう！

温めたお豆腐にさっと茹でた菜の花をのせて、なめこの出汁あんをたっぷりかけた簡単おつまみ。きりっと冷やした冷酒とあうあう。食べながら、豆腐揚げてもよかったなぁ、とおもって。冷蔵庫にあった"しっとり薄揚げ"をトースターでさっと焼いてあんにくぐらせて食べてみたら、これももちろん美味い、お酒すすみます。【材料】1人分豆腐．．．1/2丁菜の花．．．4本（半分にきって茎と穂先にわけて......