砂肝のコンフィ　こりこりジューシー。 レシピあり

砂肝のコンフィ　こりこりジューシー。
  1. おいしそう！

昨日の晩ごはん、砂肝コンフィ、もずく納豆茄子揚げびたし和え、 自家製らっきょう 、枝豆、ゴーヤとトマトのカレー炒め、ビール。 生もずく、少し濃いめ味がいいなと思って納豆と昆布だし醤油で混ぜ混ぜしてから、あ、またまた朝準備した茄子揚げびたしが冷蔵庫で冷え冷えだ、と思いだし加えてみたら大正解のネバネバつるつるにしっとりどっしり茄子。 砂肝のコンフィ こりこりの砂肝が中までしっとり、しっかり塩気とハ......

youtyanさん

youtyanさん

2017年2月生まれの男の子、夫、私の３人暮らし。毎日の食卓の記録とたまにレシピ。