鶏ささみのココナッツミルク煮　お鍋ひとつで簡単に濃厚こっくり美味しいのができちゃいます。レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕ご飯、鶏ささみのココナッツミルク煮、冷ややっこ梅醤油、らっきょう、レタスとトマト、焼き枝豆、ビール。ココナッツミルクでとろりと煮た鶏ササミ、こっくりうまいよ。オクラと茄子と茗荷を塩もみしてストック、冷ややっこにのっけて梅醤油（南高梅を醤油に漬けて3日経過）まわしかけ。枝豆、最初のは枝ごと焼いて香ばしく、2回目はさっと茹で。（そう、たっぷり食べた）今日の朝ごはん、鶏ココ......