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こないだのおうちパーティー のおつまみの1品。 しっかり味の根菜とすっきりな柿、美味しいバランスですよー。 (材料) ・牛蒡 1/2本 ・蓮根 2ふし ・ブロッコリー 1/2株 ・柿 1個 1/16に切る ・赤い大根 2cmくらい せんぎり 木綿豆腐 1/2丁 a すりごま 大さじ2 a 醤油 大さじ2 a 砂糖 大さじ1 a みそ 大さじ1 a 塩 小さじ1/2 a かつおだしの素(粉) 小......
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