シマチョウ煮込みレシピあり

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おいしそう！

シマチョウ煮込み生シマチョウをつかった味噌煮込み、脂とろっとろ、味付けはシンプルに野菜の旨味ベースで。 (材料) 生シマチョウ 250g ネギ 2本千切り人参 1/2本いちょう切り大根 1/4本いちょう切りごぼう 1/2本ささがきこんにゃく 1枚ちぎって２分くらい茹でておくにんにく 3かけスライス酒 1/2カップ水 3カップしょうが 3cmくらいスライス唐辛子......