豚ロース味噌漬けにんにくオイルでしっとりふんわり香ばし焼きレシピあり

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おいしそう！

豚ロース味噌漬けにんにくオイルでしっとりふんわり香ばし焼き味噌とみりんに２時間くらいつけておいたお肉、ゆっくり丁寧ににんにくオイルをつくって蒸し焼きにしてしっとりふんわり仕上げます。お肉の前に焼いた舞茸もいい香り。 (材料)２人分豚ロース厚切り肉２枚 a 味噌大さじ１ a みりん小さじ１ a 酒小さじ１にんにく１かけスライス菜種油大さじ２舞茸１ぱっく塩ひとつまみ ......