レシピブログ
鷄レバー野菜炒め 冷蔵庫にある野菜を彩りよくてきとうに。レバーを酒でゆっくり炒め煮してから野菜くわえるからレバーふっくら&野菜しゃきっとしあがります。 (材料) ・鷄レバー 250g ・酒 大さじ2 ・生姜 1かけ みじん切り ・にんにく 1かけ みじん切り ・油 大さじ1 ・青梗菜 2株 3cmくらいにきる ・セロリ 1/2本 スライス ・パプリカ 赤、黄、それぞれ1/8個 2cmくらいに切る......
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