レシピブログ
栗ご飯。ほくほくの栗にもち米いりのもっちり塩ごはん、とまらない〜。 茹でてそのまま食べる以外の栗調理、実は初めてで、鬼皮を簡単に剥く方法をみてたら水につけるってのがあって、おー、そうか、そりゃそうか、ってなり、めでたく栗調理デビューしましたー。 (材料) 栗 鬼皮つきで420g もち米 1/2合 米 1+1/2合 塩 小さじ1 (作り方) 1.栗を水にひたして半日おく、お尻のところを包丁で切り......
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