ジュワーっと美味しい夏野菜トースト

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おいしそう！

茄子パプリカおくらをフライパンでさっと炒めて白だし加えて蒸し焼き、仕上げにクミンパウダーをふったら、茄子がとろっとジューシー、パプリカの甘く香ばしい香りとすっきりシャキッとオクラの爽やか野菜炒めの出来上がり。で、これをパンにのっけてチーズおいて焼けば、ぱっと食べられる満足朝ごはんができちゃいます。ジュワーっと美味しい夏野菜トースト（材料）４人分茄子１本オクラ４本パプリカ赤・黄......