ふんわり卵のゴーヤチャンプルーレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤチャンプルー【材料】・ゴーヤ 1本・豚ばら肉 200g ・木綿豆腐１丁・卵３個・サラダ油・だし醤油・塩【作り方】（3～4人分）ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタをきれいに取り除き、2mmくらいの厚さに切る。軽く塩もみをしてしばらく置き、水洗いしてざるにあげておく。（さらに熱湯でさっと茹でると苦味が減ります・・・ ...