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蒸しアスパラの胡麻和え 【材料】 ・グリーンアスパラガス 1束(6~8本) ・白すりごま 大さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 【作り方】 グリーンアスパラガスは洗って、下半分はピーラーで皮をむく、4cm程度の斜め切りに切り、根元半分とと穂先半分に分けておく。 フライパンに少量の水と塩少々を入れて火にかけ、アスパラガスの根元の方から先・・・ ...
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