盛りつけアイデア　中華の盛りつけレシピあり

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おいしそう！

同じメニューでも、ちょっと手を加えると、見栄えが圧倒的によくなります。例えば酢豚。もともと様々な材料で調理するので、それだけでもそれなりの色合いだし、盛りつけもそんなに貧弱にはなりません。でもその酢豚にちょっとひと工夫。中華の食材売り場で見つけた揚げるだけのおせんべい。エビせんべいや、ガーリック風味のものもあります。酢豚のお肉を揚げるときに、さっとこれも揚げておいて、できた酢豚......