新玉ねぎと鰹のタタキのフレッシュサラダ　〜五月の野菜〜 レシピあり

新玉ねぎと鰹のタタキのフレッシュサラダ　〜五月の野菜〜
  1. おいしそう！

畑から引っこ抜いてきたばかりの新玉ねぎを食べると、感動的においしいですね。。。 去年の九月から、ずっと面倒見てきたというのも、加味されているかもしれませんが。 水にさらさなくても、辛味もないし、甘くて瑞々しいです。 玉ねぎの収穫期は、今のところ一年に一回しかないので、 それ以外のシーズンでは吊り貯蔵した玉ねぎを食べます。 新玉ねぎは貴重です。 お料理の作り方 材料：新玉ねぎ１〜２個、......

清水農園さん

清水農園さん

料理好きの野菜農家です。