里芋と豚バラの黒糖炒め煮　　〜３月の野菜〜レシピあり

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おいしそう！

あらかじめ、里芋に火を通して置いて、炒めもの感覚で仕上げます。 ≪里芋と豚バラの黒糖炒め煮≫ 材料里芋・・４個くらい豚バラ肉塊・・１５０ｇ青菜・・適宜黒砂糖・・大匙２醤油・・大匙２酒・・おおさじ２塩・・適宜水・・１００ｃｃ作り方 ? 里芋は皮おむいて、食べやすい大きさに切り、電子レンジか蒸し器で柔らかくなるまで火を通します。豚バラ肉は７ミリくらいの厚みにカットし、塩少々でもみま......