レシピブログ
ネギをたっぷり使った天津丼、もしくは、オムライスと言う感じです。 ネギの風味を丁寧に引き出すところに、こだわりました。 ≪ネギが主役のネギ玉丼≫ 材料(二人) ネギ・・2本 卵・・4個 ご飯・・お茶碗2杯 アン(だし醤油・・大さじ2 砂糖・・大さじ2 黒酢・・大さじ2 塩・・適宜 水・・1カップ 水溶き片栗粉・・適宜) 作り方 ?ネギはみじん切りにします。卵はボールに割ほぐし、塩をします。アンの......
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