ハリハリきつね鍋レシピあり

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おいしそう！

ハリハリ鍋のハリハリと言うのは、水菜を食べた時の触感のことを言うみたいですね。僕の地域だと、この触感はシャキシャキなので、シャキシャキ鍋でもいいかもしれません。水菜と油揚げと言うシンプルな食材ですが、このシンプルなところが食材の味を引き立てているように思います。調理も楽ですし。材料水菜・・たっぷり油揚げ・・適宜昆布だし・・適宜ぽん酢・・適宜作り方１昆布だしをとっておきます。水......