なめことオクラの冷汁定食レシピあり

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おいしそう！

なめこも冷汁と相性の良い食材ですね。。。とてもおいしいです。材料(二人) かつお出汁・・２カップ味噌※・・適量なめこ・・１パックオクラ・・４本きゅうり・・１/２本木綿豆腐・・半丁粉末いりこ※・・小匙２ ※味噌の種類は好みです。田舎味噌、信州味噌、麦味噌が無難。 ※煮干しを粉状に砕いたものです。ない場合は内臓を取り除いた煮干しを、ミルサーにかけるか、すり鉢ですります。味噌の種類は好み......