里芋のおはぎ レシピあり

里芋のおはぎ
  1. おいしそう！

少し前の新聞に載っていました。 材料 もち米３に対しうるち米２、里芋はお米の２割程度 塩 Ａきな粉・・１０ｇ きび砂糖・・大さじ１ 塩・・小さじ１／４ Ｂ黒すりごま・・１０ｇ きび砂糖・・大さじ１ 塩・・小さじ１／４ 作り方 １ もち米とうるち米を洗い、釜へ入れます。里芋は皮をむいて薄切りにし、お米の上に乗せます。やや多めの水加減で炊き、熱いうちにすりこ木などで、少し粘りが出るくらいまでつぶし混......

清水農園さん

清水農園さん

料理好きの野菜農家です。