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海老のソテー スパゲッティです。 アルゼンチン産の有頭赤海老を使い、 頭と殻から取ったソースを使います。 海老のうま味をすべてもらった、スパゲッティです 。 <材料>(2人前) アルゼンチン産 有頭赤海老 6匹 アスパラガス 3本 (100g) エリンギ 1ヶ (100g) 玉ねぎ 1/4 (60g) 日本酒 200cc バター 10g + 1......
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