レシピブログ
芝海老とひいかのアクアパッツア スパゲッティ です。 芝海老の頭と殻から、日本酒と水で、うま味を引き出します。 <材料>(2人前) 芝海老 20匹(160g) ひいか 8パイ (170g) プチトマト 6ヶ スナップエンドウ 4ヶ ニンニク 1片 バジルの葉 適量 日本酒 100cc 水 100cc......
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